作者:胡周一
简介:“周家不也捞了很多鱼?听说他们家这几日都天天去河里捞的。我去问问他们家去,他们都吃好几日的鱼了,他们指不定有啥法子让鱼变得好吃?”张氏看到胡铁柱回来,急忙迎上去问:“咋样?里正叔有没有说,他会去胖丫她们家问红色粉末的事?”“你说呢?”胡铁柱白了张氏一眼:“你当他不想吃肉?我去的时候,正好看到他们家把一盘子鱼给端出来。肯定是他们家煮的鱼也是苦的,所以吃不了,给端出来的。”“那就好,只要里正问出来了,以后咱们就可以天天吃到鱼肉了。”
“又扯那么远干嘛?”
里正不高兴了,他把碗里的糊糊吃完后站起来:
“周家不也捞了很多鱼?听说他们家这几日都天天去河里捞的。
我去问问他们家去,他们都吃好几日的鱼了,他们指不定有啥法子让鱼变得好吃?”
张氏看到胡铁柱回来,急忙迎上去问:“咋样?里正叔有没有说,他会去胖丫她们家问红色粉末的事?”
“你说呢?”
胡铁柱白了张氏一眼:“你当他不想吃肉?我去的时候,正好看到他们家把一盘子鱼给端出来。
肯定是他们家煮的鱼也是苦的,所以吃不了,给端出来的。”
“那就好,只要里正问出来了,以后咱们就可以天天吃到鱼肉了。”
周小花家。
里正过来的时候,他们家正在吃饭,桌子上的清蒸鱼还有一半没吃完。
里正本来就是要问煮鱼的事,见周家人叫他一起吃,他往桌子上看了一眼,看到桌子上有鱼,就应了下来。
吃饭的时候看到有人来,那不是应该客气的问一下吗?
哪里知道里正没跟他们客气,一屁股直接就坐在桌子边。
几人相互看了一眼,都看到对方心里的不情愿。
可人家是里正又是客人,他们能当着人家的面说什么?
看到里正真的坐下来,李氏只好给里正添了一副碗筷,并把周小花给拉走。
村里很多人家都不给女子上桌吃饭,特别是女孩子。
像周小花他们家,一家就这么四口人,家里人少也不讲究这些东西了,可有外人在就不得不讲究。
出门的时候,周小花一直给周铁牛使眼色。
“妹妹,咋了?”
周铁牛等周小花她们出去后,随便说了个借口就跑了出来。
“我和你说,现在还不是把鱼的做法说出去的时候,如果……”
周小花给周铁牛交待一番后,这才与李氏回到厨房里。
一进到厨房里,她又和李氏交待了一番,这才安心继续把饭给吃完,就是可惜了她的清蒸鱼。
“这鱼……咋不是苦的?”里正吃了一口就被鱼肉的鲜美味道给征服了,双眼顿时亮起来。
“这鱼……”周山根就没想到要怎么回答?
如果是在外面,他可以说他们吃的鱼肉也是苦的,只是太想吃肉了,苦也忍着吃而已。
可是,现在里正正坐在他们家里,而且这鱼也都吃进嘴里了,他还能那样说?
“里正爷爷,这鱼咋了?”
周铁牛假装不知道里正什么意思?一脸憨憨地看着里正问。
桌子下,却已经伸出腿轻轻去踢周山根。
周山根会意,不开口,给儿子来应付。
“你们这鱼咋煮得?咋不苦也不腥?”
“里正爷爷,这要看运气。上午俺家煮的那条鱼就是苦的,不只苦还很腥。
不过,咋说都是辛苦捞来的鱼也是肉,俺们就忍着苦把它吃完了。”
“真的?”里正有些狐疑地看向一边不说话的周山根。
周山根点点头:
“那苦味吃着吃着也就习惯了,不过今晚铁牛娘手气好,宰杀的这条鱼一点都不苦也不腥,这肉味还很好吃。”
里正听周山根这么说,心里也信了八成。
毕竟他也听说了,大贵家第一天捞回去的鱼就不苦。
不过,第二天捞回去的鱼不知道咋的?吃起来又苦又腥。
听他们说,明明第二天煮的鱼与第一天煮的方法一个样。
“山根,真的是这样?”里正还是不死心的看着向周山根问。
周山根听到儿子这么解释,心里正佩服着呢?猛的又听到里正问他话,他有些反应迟钝的点着头。
他在里正心里一向的形象就是个老实憨憨的,所以,看到他这个样子,里正心里信了。
不过……
看到里正一脸的犹犹豫豫,周铁牛想到周小花说的话,他开口:
“要不?里正爷爷今日试试你的手气?反正俺家今日捞的鱼也多。“
“好!”周铁牛说的正合里正心意,里正立即答应下来。
来到院子的一个水缸边,里正看到里面游来游去tຊ的鱼,心里有些……咳咳咳……
心想着,看这个鱼是多,可谁能保证这些鱼全是不苦的?这么一想,他把那贪婪的心思给收起来。
“里正爷爷,你随便挑一条。”这时,周小花与李氏也从厨房里走了出来。
里正把衣袖挽起后,就把手伸到水缸里,很快就抓上来一条大鱼。
看到里正把那么大一条鱼抓上来,周小花等人暗暗心疼了一把,这么大的一条鱼就要浪费掉了,好可惜。
李氏接过里正手里的鱼,转身去刀的时候脸都垮了下来,这么大的鱼要浪费掉多少肉?
都说了试试手气的,这里正也是个贪的。
李氏当着里正的面,把鱼给宰杀了,清理鱼内脏的时候故意把胆囊给弄破,血也不清理干净,鱼鳞更是没刮完。
她又当着里正的面,把鱼给放锅里清蒸了。
就和刚才里正吃到的鱼一样的煮法,当然,她并没有放酒和姜丝。
当把清蒸好的鱼端到里正面前时,里正看这鱼与刚才他吃到的一个样。
只是吃到嘴里第一口时,他就被又苦又腥的味道给吐出来了。
离开周小花他们家,天色已经黑了下来。
路过胖丫她们家门口的时候,听到院子里传出胖丫和老太太说话的声音。
“奶,啥味?是不是苦的?”
“苦的,呸呸呸!咋那么苦呢?”老太太把嘴里的东西吐出来。
里正听到这里,他笑了
果然如周家人说的那样,煮的鱼好不好吃?那要看运气。
要说他刚才在周山根家时信了百分百,再听到胖丫她们祖孙两人这对话后,他是信了百分之二百了。
只是,他不知道的是,他走了之后没听到她们继续下去的对话:
“奶,苦丁茶就是苦的,不过喝它的好处多多,所以喝它的人不少。”
“那些人也真是奇怪,好喝的东西不喝,干嘛非得去喝那么苦的?不苦的茶就没好处了?”
第二天,胡铁柱就打听到里正去的是周小花他们家,并没有去胖丫她们家。