作者：何瑞雪
简介：至于何瑞雪面前，自然是老太太承诺过的大鸭腿，肉质筋道，丝丝缕缕间带着腊味独特的风味，越嚼越香。铺在底下的小芋头吸满了汤汁，口感嫩滑，入口即化，比肉还进滋味。何晓爱盯着她面前的盘子咽口水，“小姑姑，好吃吗，是什么味道的？”“你们自己尝尝？”何瑞雪把其中一只鸭腿撕扯了两块肉出去，两个小的都有份。老太太有些不乐意，但是没说什么。他们只是看着眼馋想尝个稀奇，尝过后都表示很好吃，但都懂事地没有继续要。在家生活这么多年，已经掌握了生存法则，那就是奶奶在时，小姑姑的地位绝对是最高的那个。
何晓爱和何晓友两个孩子只觉得这两天过得简直是神仙日子，竟然连续吃了两顿肉。
尤其是这一顿，在何瑞雪的坚持下，王桃枝把她带回来的腊肉全下锅了，分到每个人碗里都有好几片。
还有蒸的腊鸭，他俩一人分了半个鸭胸脯，大口大口地吃，嘴唇油光发亮，心里别提多美。
至于何瑞雪面前，自然是老太太承诺过的大鸭腿，肉质筋道，丝丝缕缕间带着腊味独特的风味，越嚼越香。
铺在底下的小芋头吸满了汤汁，口感嫩滑，入口即化，比肉还进滋味。
何晓爱盯着她面前的盘子咽口水，“小姑姑，好吃吗，是什么味道的？”
“你们自己尝尝？”
何瑞雪把其中一只鸭腿撕扯了两块肉出去，两个小的都有份。
老太太有些不乐意，但是没说什么。
他们只是看着眼馋想尝个稀奇，尝过后都表示很好吃，但都懂事地没有继续要。
在家生活这么多年，已经掌握了生存法则，那就是奶奶在时，小姑姑的地位绝对是最高的那个。
吃完饭，何瑞雪陪着老太太在院子里散步，正好撞见住在右边正房的刘医生从门口走来。
“老刘，又加班啊？”
“赵姐来了，在厂里多忙了会。”
“你们当医生的就是这点不好，随时都有人生病，我刚还看到慧心坐门槛上等你呢。”
“诶，你先忙着，我回去吃饭。”
刘医生是中医，如今的处境不算太好，不过他在厂里的医务室上班，倒也没有外面的人故意找他麻烦。
他主要负责针灸和推拿，纺织厂的工人长期坐着不动，手部活动也多，或多或少都有关节上的毛病。这工作不打眼却不可或缺，日子比在大医院的中医太平多了。
他的医术称不上精湛，但也跟着师父学了十几年，有正经传承在，平时附近的人有个头疼脑热或是胸闷气短，都会找他开药，他也不收诊金，所以在这一带的风评很不错。
在世人眼中，他唯一的“缺点”就是没有儿子，结婚二十多年，夫妻俩只得了个女儿。往后就算是招赘，没有男丁顶立门户，等二老过世，家产还指不定是谁的。
不过他女儿刘慧心争气，从小冰雪聪明，早早启蒙上小学，在成绩名列前茅的同时，还要抽空看医书，学着辨识草药，练习望闻问切的基本功，一刻都不得闲。
学了几年医术，她已经能诊断一些小毛病，周围的人不管心里怎么想，嘴上都说她将来准能有出息。
但刘医生却对她一如既往地严格，无论她怎么努力都得不到半句鼓励和夸奖。
就好比现在，老刘回家，刘慧心笑着出门迎他，手里拿着装了温水的搪瓷缸，“爸，累了一天，快喝杯水歇会。”
他接过杯子，不冷不热地应了一声，进门第一句话问她汤头歌背熟没，又抽查了几个疑难杂症方面的问题。
听到女儿有个地方没记全，他把茶缸砸在桌上，眼神犀利，轻声呵斥，“你也不小了，分得清什么事情的轻重主次，这些事都有你妈来操心，你该做的就是多学多背，把老刘家的医术传承下去，别让我后继无人。”
刘慧心低头闷闷不乐应了一声，才上初中就体会到了愁苦的滋味。
老刘视若无睹，“去吃饭吧，吃完继续看《伤寒论》，背完两个方子，睡觉前我再考你。”
两人把刘家的事看在眼里，赵梅丫很不理解，“你说这老刘，又不是没几年好活了要办好后事，用得着这么逼孩子吗？”
何瑞雪：“……”
她妈这嘴可真够毒的。
“他是抱有太大的期望。”
他太着急，害怕流言蜚语，迫切地想要证明自己的女儿不比儿子差，却没有意识到过犹不及。
这也是如今社会环境下大部分家长的通病，觉得养孩子就是添双筷子，饿不死就成，对孩子的关注还不如在外头的面子。
“活了这么多年都没想通，孙家的生了儿子不照样人人笑话，有什么用？家里穷，连生八个都是受苦的命，走到哪都遭人白眼；家里有钱，人人争着抢着给你当儿子养老送终，比亲子女还孝顺。”
老太太从动荡的民国走来，对这些真是屡见不鲜。
几兄弟床前争家产，人人都觉得老娘偏心，把老娘当皮球踢，大冷天赶到外面受冻，最后给人活活冻死；
绝户头手里捏着钱不放，平时不搭嘎的亲戚在床前喂水擦身，伺候得比祖宗还殷勤。
手里握着的才是自个的。
何瑞雪搭着她的手臂恭维，“那是，谁跟妈一样活得通透啊，现在村里谁不羡慕你，都想找你取经呢。”
赵梅丫傲娇地撇撇嘴，“哼，我实话实说，他们偏不信觉得我藏私呢。”
“是啊，生下来又不想出钱好好培养，就巴望着多生几个，万一哪天祖坟冒了青烟，出了个能耐儿子带着全家享福就好了，天底下哪有这么好的事？”
她的手被握住，老太太不住点头，相当赞成，“不愧是我姑娘，和妈想到一块去了。家里就数你最像我，其他人都是些假精明。”
……
早饭她妈特意早起蒸了馒头，熬了粥，吃饱喝足，在爸妈殷切目送中，何瑞雪准时上班。
今天的工作照样清闲，打杂跑腿整理文书什么的。
不过她是从职场混上来的，明白该干什么，一大早就打扫干净办公室的地面卫生，把桌子收拾整洁，顺便去开水房给暖壶里接满了水。
夏凌青上班后，见到井然有序，焕然一新的工作场所，嘴上虽没说什么，表情明显松弛下来，主动拿出几份文件给她看。
上午的时间在摸鱼中度过，两人走到食堂，因为有荤菜供应，不少同事早早就来排队了。
何瑞雪坠在队伍后面，抬头看了眼小黑板上的菜式，果然杠杠硬。
一个红烧肉，一个萝卜丝炒豆腐，然后是老演员——下饭小咸菜。
她用新饭盒多打了一份饭，坐在夏凌青对面享用午餐，食堂的厨师有点东西，小块的红烧肉色泽红润，外皮弹牙，内里软糯，酱汁调得刚刚好，咸甜适中。
肉不多，里面用来充分量的土豆软绵烂糊，几乎融化在汤里，让汁水更加浓稠入味。
何瑞雪刚穿越过来，饮食习惯不会立刻更改，这具身体也并没有普通人缺乏油水。
食堂用的全是“好肉”，肥多瘦少，她吃了两块后就觉得有些腻了。
不过素菜的味道也很好，米饭上浇上红烧肉汁，把豆腐和萝卜泡进去，能连干下一大碗饭。
